FUNDAMENTOS QUIMICOS

LA MATERIA ESTA CONSTITUIDA POR ATOMOS

La unidad fundamental de la materia es el atomo , una particula de tamaño muy reducido a su vez constituida por subparticulas; proton, neutron y electron.
Los atomos no presenten carga neta: su numero de protones y electrones en el mismo . Cad elemento quimico esdta formado por un tipo de atomo que se diferencia en el numero de portones presentes en el nucleo ; este numero atomico.

LOS ORBITALES ATOMICOS QUEDAN DEFINIDOS POR LOS NUMEROS CUANTICOS

Los electrones se localizan en orbitales  atomicos, que son las zonas que rodean al nucleo donde existe la maxima probabilidad de encontrar estos electrones.Sin profundizar en los calculos matematicos que los determinan, podemos definir que cada orbital queda definido por un conjunto de tres numeros, denominados numeros cuanticos. Debido a la dificultad de dibujar los orbitales atomicos, se utiliza una aproximacion simplificada de representar la configuracion electronica a modo de cajas que se iran llenando de mayor a menor nivel energetico segun el numero de electrones que tenga el elemento.

¿QUE DETERMINA EL ORDEN DE LOS ELEMENTOS DE LA TABLA PERIODICA?

Los elementos se ordenan en un periodo , de izquierda a derecha, segun aumenta su numero de protones y, por lo tanto, de electrones si el atomo es neutro . El ultimo elemento de cada periodo tiene comleto su ultimo nivel de energia y se denomina gas noble .

LOS ELEMENTOS SE COMBINAN Y FORMAN MOLECULAS
Un elemento es mas estable cuando mas se aproxima a una configuracion electronica en que sus orbitales esten completos. La configuracion electronica d cada elemento es la que va a determinar su reactividad. Segun la regla del octeto los atomos son mas estables cuando consiguen ocho electrones en la capa de valecia. En el caso delos elementos presentes en los seres vivos, el oxigeno y el nitrogeno son mas electronegativos que el carbono y el hidrogeno , que poseen una electronegatividad semejante.

LOS ORBITALES HIBRIDOS. LA TETRAVALENCIA DEL CARBONO

Los orbitales hibridos formados por el carbono son los mas estudiados y explican la naturaleza de suus enlaces con otras moleculas.

ENLACE COVALENTE COORDANADO O DATIVO

En los enlacs covalentes estudiados hasta ahora cad electron del par de electrones compartido lo aporta uno de los atomos que participan en el enlace . para que se forme este tipo deenlace, un atomo tiene que tener un par de electrones sin enlace,es decir, un par solitario en su nivel mas externo.

POLARIDAD Y ENLACES POLARES

Cuando dos atomos de elctronegatividades muy diferentes forman un enlace covalente, los electyrones son compartidos en igual medida por los dos atomos , de forma que seran atraidos con mas fuerza por el mas electronegativo. La molecula d agua presenta enlaces covalentes polares, fundamentales para explicar la solubidad de las diferentes moleculas biologicas en agua.

LOS GRUPOS FUNCIONALES  DETERMINAN LAS INTERACCIONES ENTRE BIOMOLECULAS

Una " molecula viva" o biomolecula debe estar en constante cambio; y asi formaran asociaciones muy importantes bian entre ellas o con el agua, ya que este es el medio en el que se van a encontrar principalmente . Los elementos quimicos fundamentales en la reactividad de las biomoleculas van a ser el O y el N, ambos atomos electronegativos, que haran reaccionar entre si a las moleculas que los porten.

LAS INTERRACIONES DEBILES DETERMINAN LA FUNCION DE LA MOLECULA

Las moleculas deben interaccionar para comenzar una accion, y posteriormente separarse. Estas interacciones son debiles pero la suma de muchas de ellas en la posicion correcta hara que la union sea altamente especifica y fuerte, ademas de ser vatal para la vida en la celula.

PUENTE DE HIDROGENO

Para que se forme un puente de hidrogeno es necesaria la presencia de un atomo de hidrogeno unido covalentemente a un atomo electronegativo ,debido a su carga parcial positiva.

FUERZAS DE VAN DERWAALS

Son dipolos temporales, solo en el momento en el que el electron de un atomo se acerca o alej a del atomo con el que esta enlazado.

INTERACCION HIDROFOBICA

Las fuerzas hidrofobicas difieren de las anteriormente descritas en que no presentan naturaleza electrostatica. No va a haber tampoco entre ellos ningun tipo de interaccion: la union se basa unicamente en la imposibilidad que tiene la molecula hidrofobica en interaccionar con el agua.

EL AGUA COMOPRINCIPAL DISOLVENTE BIOLOGICO

El agua es el medio liquido fundamental en el que se va a desarollar la mayor parte de las reacciones quimicas de la celula.
la formacion y la rotura de los puentes de hidrogeno entre las moleculas de agua es costante a la temperatura fisiologica (37c ) sin embargo, muy rara vez una molecula de agua se disocia en dos especies ionicas denominadas iones hidronio.

QUIMICA DE LOS ACIDOS Y BASES

El comportamiento de la ionizacion del agua es la base para comprender el concepto de acido y base . Acido se define como una sustancia que puede seder un proton y una base es aquella que puede aceptar un proton  al reaccionar con un acido.

EL PH Y EL PK

La acidez deuna solucion se mide por la concentraccion de iones hidronio o protones , que presentes.

LAS SOLUCIONES TAMPON REGULAN EL PH DE LA CELULA

Ciertos grupos funcionales presentes en las moleculas biologicas pueden comportarse como acidos o bases debiles. Sise tiene en cuenta que la mayoria de las enzimas van a presentar este tipo de grupos ionizables en su centro activo se comprendera el importante papel que puede jugar una pequeña fluctuacion del PH.

LAS REACCIONES QUIMICAS EN UNA CELULA

En una reaccion quimica los reactivos interaccionan para formar productos.  La velocidad de una reaccion viene determinada por un constante de velocidad(R) y por la concentraccion de reactivo. En el equilibrio, las velocidades se igualan, y la reaccion entre laconcentracion de productos de reactivos y productos es constante.

RECTIVIDAD DE LAS MOLECULAS BIOLOGICAS

Las reacciones de condensacion o deshidratacion son un tipo de reaccionquimica que va a tener un papel fundamental en la formacion  de las macromoleculas. En este tipo de reacciones participan diferentes grupos funcinales polares y la formacion deun enlace covalente va a liberar una molecula de agua al medio.

EL CONTEXTO CELULAR 

Los niveles deorganizacion molecular de la celula permiten observar que , en el primer nivel o nivel molecular, los componentes celulares son los monometros o sillares con los que se van a construir la celula.
Un organismo multicelular necesita una observacion a nival superior al celular, y este nivel proporciona una vision organica sobre como transcurren las reacciones bioquimicas en el organismo completo.

elabore un resumen resalte las palabras mas importantes de cada tema subraye los mas importante .

PROBLEMATICAS Y FACILIDADES

ps algunos temas estaban medio complicados para entenderlos pero trate de subrayar lo mas importante y otros si estaban mas faciles porque ya tenia conocimiento de esos temas

BENEFICIOS

estos temas me van a ser de mucho apoyo ya que contienen temas muy interesantes y estoy repasando los temas que ya vi.